Crédito de fotografía: North Texas Food Bank.
DALLAS, TEXAS – (La Opinión en Texas) – Aunque la Feria Estatal de Texas cerró sus puertas este domingo 18 de octubre, parte de los alimentos que quedaron en sus instalaciones tendrá un nuevo destino. Los comerciantes que participaron en el evento se sumaron a una iniciativa para entregar productos no utilizados a organizaciones que ayudan a familias necesitadas en el área de Dallas.
La recolección fue programada para este lunes 19 de octubre en Fair Park, donde representantes de distintas organizaciones comunitarias acudirían a recoger las donaciones de los vendedores de comida y bebidas que participaron en la feria.
La actividad forma parte de State Fair Cares, un programa que desde hace aproximadamente una década busca aprovechar los alimentos que quedan al finalizar la temporada, en lugar de permitir que se desperdicien.
Los productos recolectados se destinan a despensas comunitarias y organizaciones que ofrecen asistencia alimentaria, principalmente en los vecindarios cercanos a Fair Park, donde numerosas familias dependen de estos servicios para complementar sus necesidades básicas.
La iniciativa permite que los comerciantes contribuyan a la comunidad incluso después de terminar sus actividades comerciales. Al mismo tiempo, las organizaciones beneficiadas pueden recibir alimentos y otros productos que todavía pueden ser aprovechados.
La jornada de donaciones llega después de una temporada especialmente concurrida. De acuerdo con los organizadores, la Feria Estatal de Texas recibió cerca de 2.1 millones de visitantes durante sus 24 días de actividades, aproximadamente 100,000 más que el año pasado.
Uno de los días de mayor movimiento fue el sábado 10 de octubre, cuando más de 203,000 personas acudieron al recinto durante la jornada del tradicional encuentro de fútbol americano entre Texas y Oklahoma.
La edición de este año también estuvo marcada por la celebración de los 140 años de historia de la feria, uno de los acontecimientos más conocidos del calendario anual de Dallas.
Además de las donaciones realizadas por los comerciantes al concluir el evento, durante la temporada se recolectaron aproximadamente 110,655 libras de alimentos destinados al North Texas Food Bank.
Esa cantidad corresponde a las campañas de recolección efectuadas durante los días de la feria y es independiente de los productos sobrantes que los vendedores tenían previsto entregar este lunes mediante State Fair Cares.
La feria también reportó resultados importantes en sus programas educativos. Durante 2026 se otorgaron más de 1.2 millones de dólares en nuevas becas universitarias a 103 estudiantes de Texas, mientras que las actividades relacionadas con las subastas juveniles de ganado y las becas generaron más de 2.7 millones de dólares.
Mitchell Glieber, presidente de la Feria Estatal de Texas, destacó que el propósito del evento va más allá de las atracciones y celebraciones que cada año reúnen a millones de visitantes en Fair Park. También representa una oportunidad para apoyar la educación, la agricultura y las necesidades de las comunidades del estado.
Con el cierre de la temporada, los organizadores comienzan a preparar las actividades del próximo año. Mientras tanto, las donaciones de alimentos permiten que una parte de los recursos que quedaron después de la feria continúe beneficiando a residentes del norte de Texas.
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